Patatas bravas Sotacel

Calamares andaluces con toque de brasa

Calamares a la plancha con cebollita caramelizada

Croquetas de rape y gambas

Delicias de chipirón(croquetas)

Croquetas de jamón ibérico

Mejillones marineros sotacel

Mejillones plancha o vapor

Tallinas de playa salteadas

Almejas plancha con toque cítrico

Boquerones fritos

Sepia con all i oli de mandarina

Tentáculo de pulpo en dos cocciones con triologia de patata

Pulpo a la gallega

brocheta de langostinos con salsa de cacahuete

Pinchos de vieiras y panceta al orégano

Gambas a la plancha

Gambas rojas a la plancha

Cigalitas salteadas al oporto

Choricitos al brandy

Huevos rotos de codorniz con morcilla de burgos y chips vegetales

Minihamburguesitas de ternera con cebollita y queso joven de cabra (4u.n.d)

Tabla de jamón ibérico(con pan de cristal)

Tabla de quesos selectos con membrillo

Crema de marisco con rape

Ensalada sotacel

Ensalada de tomate con judias verdes,jamón ibérico y parmesano, aliñado con aceite de cebollino.

Ensalada de bacalao y anchoas del cantábrico

Brotes tiernos de ensalada con bacalao,naranja,cebollitas caramelizadas y anchoas del cantábrico todo aliñado con nuestra vinagreta sotacel.

Timbal de guacamole con salmón y aire de lima

Ensalada de queso de cabra con frutos secos y frutas silvestres

Ensalada mixta

Ensalada de tomate y ventresca.

Carpaccio de ternera con flores de alcaparra y parmesano

Carpaccio de gamba roja

Ensalada tíbia de gambas y ajitos tostados con salsa agridulce

Tartar de atún rojo con aceite de sésamo y piña.

Salmón al horno con toque cítrico

Salmón a la plancha

Bacalao crujiente

Bacalao a la crema de ajos tiernos

Filete de lubina a la plancha

Filete de lubina con ajitos tostados al vino blanco

Lenguado a la "meunière" con almejas

Lenguado a la plancha

"Suquet de rape"(rape en salsa marinera)

Mariscada(sotacel)Encargar en temporada baja 24h antes.

Rodaballo al horno

Merluza a la "nueva vasca"

Magret de pato con salsa de moras

Solomillo de ternera a la plancha

Entrecot de ternera a la plancha

Medallones de solomillo de cerdo ibérico

Paletilla de cordero marinada al horno a baja temperatura

Costillas de cordero plancha con aceite de romero

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Paella marinera

Arroz negro con chipirones y almejas

Fideuá

Arroz caldoso de bogabante

Caldereta de langosta(Encargar 24h antes)

Los arroces son mínimo 2 personas.